Whisky Akashi je jedinou whisky na světě, kterou vyrábí Toji (velký mistr v umění výroby saké) implementací metod výroby saké do procesu výroby whisky.
Je to whisky uložené ve španělském Oak sherry barel , a americkém dubovém sudu po sherry a bourbonu. Každý sud má svou unikátní chuť , která je bohatá a komplexní .
Jedinečný silný slad, který kombinuje vanilku s americkými dubovými tóny a uvolňuje fantastickou paletu sladových chutí. Zraje po dobu 5 let v sudech po sherry. Dokonalá whisky na uvolnění pro ty, kteří se chtějí ponořit do něčeho nového.
