Hrozny Pálavy pochází z mladé výsadby U tří dubů. Sklízelo se při cukernatosti 24°NM a pomleté hrozny se nechali přes noc macerovat pro zvýšení plnosti a kořenitosti.
Rossini Chardonnay je novým přírůstkem do rodiny Rossini. Jedná se o plné a harmonické víno s vůní svěžího žlutého ovoce a zeleného jablka, tato vůně se přenáší i do chutě.
Růžové šumivé víno vyrobené z odrůdy vinné révy Macabeo, Xarello, Parellada vypěstovaných na vinicích španělské vinařské oblasti Penedés - brut - suché.
Přírodní spritz z argentinského šumivého vína a bitteru z pomerančové kúry a koření. Stačí nachladit, přidat tři kostky ledu, plátek pomeranče a rozmarýn.
Vůně je lehká, s dominancí svěžích tónů, čerstvě posečené trávy, grepfruitu a zeleného jablka. Svěží ovocná chuť, šťavnatá kyselinka s lehkou kořenitostí v závěru.
Barevný odstín vína je lehce narůžovělý, vzniklý velmi krátkou macerací modrých hroznů. Vůně vína je příjemně osvěžující s tóny lesních plodů a sušených bylin.
Nižší, zlatavá barva se zelenkavými odlesky a střední viskozitou. Vůně je intenzivní a bohatá s tóny přezrálého exotického ovoce a citrusových plodů, karamelizovaných jablíček a květin. Chuť je středně plná, ovocného charakteru navazující na vůni, středně dlouhá a jemně kořenitá dochuť.
Víno má slámově žlutou barvu, ve vůni naleznete zelené jablko a hrušku. Valdobbiadene Prosecco je vynikající jako aperitiv či k rybám a mořským plodům.
Abrau Durso Semi Dry se vyznačuje typickou pro metodu Charmat květinovou vůní a tóny tropického ovoce. Chuť je harmonická, lehká s nasládlou medovou dochutí.
Má světle žlutou barvu, nabízí působivé aroma bílých květů a čerstvého ovoce, jako jsou kdoule a hrušky. Příjemně harmonická a jemná chuť nabízí širokou paletu tónů.
