Grešík Adžika 30g
Kód: 2705Detailní popis produktu
Kořenící směs Grešík Adžika vychází z originální kavkazské receptury, jedná se o velice mírně pálivou kořenící směs, kde ve složení naleznete: papriku, koriandr, kopr, sůl, česnek, bazalku, pískavici, mátu, bobkový list, majoránku, celer, petržel, saturejku, chilli. Výrobek obsahuje celer. Kořenící směs adžika se hodí hlavně na pečené a dušené maso, do masových směsí, ke grilování kuřat, případně k dochucení dipu.
Adžika pochází z Kavkazu, hlavně Gruzie, používá se hlavně jako dip, či omáčka. V původní receptuře je adžika tvořená z vyvařených pálivých červených paprik, česneku, bylin a hlavně koření, doslovní překlad slova adžíka je „červená sůl“. K původnímu receptu se často přidávají rajčata a z původní kořenící směsi se tvoří hodně kořeněný dip, oblíben hlavně v Rusku a Ukrajině, často je označován jako červené pesto. Taktéž se můžete setkat se zelenou variantou adžiky, která získá výraznou zelenou barvu přidáním nezralého pepře.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Koření |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.04 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Firma Valdemar Grešík - Natura vznikla již v roce 1990 a dnes patří mezi přední české výrobce bylinných čajů, ovocných čajů, koření, kapek, mastí, koupelí z léčivých bylin, potravinových doplňků, ale mimo to se věnuje i lihovarnické činnosti.
Lihovar disponuje nejmodernější měděnou destilační kolonou, na které lze dosáhnout vysoké kvality destilátu. Výhodou měděné kolony je daleko nižší obsah škodlivých látek v destilátu oproti nerezovým kolonám, což je potvrzeno odbornými studiemi.
Ovoce pochází ze sadů Českého středohoří, o které se pán Grešík a jeho kolegové poctivě starají. Nacházejí se zde jak staré odrůdy jabloní a hrušní, tak postupně i nové stromky.
