Café Cult Indonesia West Blue Java 250 g zrnková káva
Kód: 14660Související produkty
Detailní popis produktu
Káva pro Café Cult West Blue Java pochází z Indonésie, konkrétně z regionu Sunda nedaleko města Badung. Jedná se o nejstarší plantáž s kávou na ostrově Jáva, nicméně aktuálně se na ní nachází posledních několik kávovníků. Většina plantáží s kávou se přesunula na východ. Naopak na západě ostrova se často pěstují jiné plodiny pro místní trh, ale pouze pár farmářů pěstuje i kávu. Plantáže se nacházejí ve výšce mezi 1400 až 1500 metry na mořem, zrna se zde sbírají ručně a taktéž ručně třídí předtím, než jsou čištěna.
Café Cult West Blue Java má netypickou chuť pro kávu z Jávy, především díky neobvyklému regionu, kde se pěstuje. Lehce zemitý charakter, který je typický pro kávu z Indonésie, je zde opomenut, místo toho vás West Blue Java zaujme tělem a sladkostí, kterou naopak u káv z Indonésie najdete jen zřídka. Stopy čokolády pak dotváří celkový obraz této výjimečné kávy.
Síla kávy 2,5/5
Složení: 100% Arabica.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva |
|---|---|
| Hmotnost: | 300 kg |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Jak se z kávy dělá kávový kult? V listopadu 2004 vznikla první káva s označením Café Cult upražená v Hamburku pod dohledem zkušeného mistra. Café Cult vzniká z prémiových, pečlivě vybraných zrn a praží se jemně v kotli pod neustálým dohledem.
O kvalitu kávy se stará tzv. „roast master“, který změní zelená kávová zrna v lahodnou, vysoce kvalitní kávu. Poté, co se přiveze kvalitní káva z plantáží celého světa, se celý další proces zpracování odehrává v Hamburku v Německu. Café Cult není jen o pražení, základem je pečlivě vybraná káva, její správné skladování a až nakonec přichází na řadu pražení a balení. Café Cult konzultuje výběr správné kávy přímo s vlastníky plantáží, nehledí pouze na cenu, ale naopak vybírají tu nejlepší kávu na trhu.
Celá filozofie výroby je orientována pouze na kvalitu, jedině tak může vzniknout káva prémiové kvality. S kávou značky Café Cult objevíte úplně nový pohled na chuť kávy. Přesvědčí vás mimořádné aroma a nevšední chuť. Račte ochutnat!
