Café Cult Ethiopia Sidamo 250 g zrnková káva
Kód: 14672Detailní popis produktu
Sidamo je region, který se nachází na jihu Etiopie, přímo na kraji etiopských náhorních planin. Podobně jako v ostatních regionech této země je káva pěstována drobnými zemědělci. Etiopie je taktéž známá jako kolébka kávy (původně Abyssinia), právě zde o ní můžeme najít první zmínky. Pro Etiopii je káva hlavním exportním produktem, opravdové černé zlato, až 12 miliónů lidí se v Etiopii živí pěstováním a zpracováním kávy.
Café Cult Ethiopia Sidamo je velice těžce definovatelná káva, ostatně jako každá káva původem z Etiopie. Sidamo je typická širokou paletou chutí. Vypíchnout můžeme především kořenitou, silnou vůni, kterou doprovází plné tělo s typickou chutí čokolády. Nakonci nalezneme i jemné náznaky květů, které krásně dotváří celou paletu a doplňují výrazné tóny čokolády.
Síla kávy 3/5
Složení: 100% Arabica.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Jak se z kávy dělá kávový kult? V listopadu 2004 vznikla první káva s označením Café Cult upražená v Hamburku pod dohledem zkušeného mistra. Café Cult vzniká z prémiových, pečlivě vybraných zrn a praží se jemně v kotli pod neustálým dohledem.
O kvalitu kávy se stará tzv. „roast master“, který změní zelená kávová zrna v lahodnou, vysoce kvalitní kávu. Poté, co se přiveze kvalitní káva z plantáží celého světa, se celý další proces zpracování odehrává v Hamburku v Německu. Café Cult není jen o pražení, základem je pečlivě vybraná káva, její správné skladování a až nakonec přichází na řadu pražení a balení. Café Cult konzultuje výběr správné kávy přímo s vlastníky plantáží, nehledí pouze na cenu, ale naopak vybírají tu nejlepší kávu na trhu.
Celá filozofie výroby je orientována pouze na kvalitu, jedině tak může vzniknout káva prémiové kvality. S kávou značky Café Cult objevíte úplně nový pohled na chuť kávy. Přesvědčí vás mimořádné aroma a nevšední chuť. Račte ochutnat!
