Jablkovice je v zahraničí a především ve Francii známá pod jménem Calvados, kde se řadí mezi oblíbené destiláty. Na jeden litr pálenky se u kvalitních značek dává kolem 18 kilogramů jablek, výsledná chuť pak stojí za to. Jablkovice jako digestiv zdatně konkuruje koňaku.