Ruggeri Ladaltempo DOCG je výjimečné prosecco pocházející z prestižní oblasti Valdobbiadene v Itálii. Tento šumivý klenot je výsledkem pečlivého výběru hroznů odrůdy Glera a tradičních výrobních postupů. Ladaltempo, což v překladu znamená „doba“, je poctou umění zrání a komplexnosti, které se dosahuje delším ležením na kalech. Toto prosecco se vyznačuje suchým projevem, elegancí a bohatou chutí.
Vůně:
Vůně Ruggeri Ladaltempo je komplexní a bohatá. Dominují tóny zralých bílých plodů, jako jsou jablka a hrušky, doplněné o květinové tóny a náznaky citrusů. V pozadí se objevují jemné tóny kvasnic a minerální nuance, které dodávají vůni hloubku a komplexnost.
Chuť:
Chuť Ruggeri Ladaltempo je suchá a vyvážená. Na patře se rozvíjí harmonická kombinace ovocných a květinových tónů, doplněná o jemnou minerální linku. Závěr je dlouhý a osvěžující s lehkou hořkostí.
Doporučené servírování:
Ruggeri Ladaltempo si nejlépe vychutnáte vychlazené na teplotu 6-8 °C. Podávejte ve sklenici typu flétna, aby se plně rozvinulo jeho perlení a aroma. Toto prosecco se skvěle hodí jako aperitiv, ale také se výborně doplňuje s rybími pokrmy, mořskými plody a lehkými sýry.
Zajímavosti:
DOCG Valdobbiadene: Pochází z prestižní oblasti Valdobbiadene, která je známá produkcí vysoce kvalitních prosecco.
Dlouhé ležení na kalech: Delší ležení na kalech dodává vínu komplexnost a bohatost chutí.
Ruční sběr hroznů: Pro výrobu Ladaltempo se používají pouze ručně sbírané hrozny, což zaručuje jejich kvalitu.
Ocenění: Ruggeri Ladaltempo získalo řadu ocenění na mezinárodních soutěžích vín, což potvrzuje jeho výjimečnou kvalitu.
Ruggeri Ladaltempo DOCG je výjimečné prosecco, které potěší i ty nejnáročnější milovníky šumivých vín. Jeho komplexní chuť, suchý projev a elegantní perlení z něj dělají ideální volbu pro slavnostní příležitosti i pro příjemné posezení s přáteli.
O značce Ruggeri
Ruggeri je renomované italské vinařství s dlouholetou tradicí, které se specializuje na výrobu vysoce kvalitních šumivých vín, zejména prosecca. Společnost byla založena v roce 1950 a od té doby si získala pověst jednoho z nejlepších producentů prosecca v oblasti Valdobbiadene. Ruggeri klade důraz na pečlivý výběr hroznů, tradiční výrobní postupy a neustálé inovace, čímž dosahuje výjimečné kvality svých vín. Vinařství se pyšní řadou ocenění a jeho vína jsou oblíbená po celém světě. Ruggeri je synonymem pro eleganci, kvalitu a autentický italský styl.
