Destiláty, Strana 4

Výrazná vůně a jemná, sladká zaoblená chuť meruněk je dosažena díky unikátní maceraci sušených meruněk po dobu 60 dní v alkoholu.

GOLEM Slivovice 15Y je výjimečná slivovice, destilovaná v roce 2007, zrající dlouhých 15 let. Pravá pálenka s výraznou chutí švestek a dlouhým koncem, na kterou bylo použito 10,5 kg švestek odrůdy Prunus Domestica.

GOLEM Slivovice, to je jemná vůně s hladkou a delikátní chutí. Pravá pálenka, na kterou bylo použito švestek odrůdy Prunus Domestica.

Gloria Single Origin Coffee Liqueur je hořkosladný likér, jenž představuje kávy z vybraných regionů.

Stará žitná myslivecká je zcela unikátním ryze českým nápojem s bohatou historií již z 16. století. Základ Staré žitné myslivecké tvoří pečlivě vybraný žitný destilát smísený s přírodními výluhy ze sušeného ovoce.

Stará žitná myslivecká je zcela unikátním ryze českým nápojem s bohatou historií již z 16. století. Základ Staré žitné myslivecké tvoří pečlivě vybraný žitný destilát smísený s přírodními výluhy ze sušeného ovoce.

Tento likér je velmi jemný a má plnou ořechovou chuť, kterou podtrhuje vyvážená směs koření.

Wilma vás přivine do omamné náruče hrušek odrůdy Williams lehce prolnuté něžným dotekem malin.

Stále vzácnější destilát s originální vůní a hebkou kořenitou chutí s oříškovým závěrem. Řízené kvašení a citlivá destilace dává vyniknout jeho typickému charakteru.

Rodina muškátových odrůd hroznového vína patří mezi ty nejvhodnější k výrobě pálenky a to především pro své bohaté květinové aroma.

Ovocný destilát Vínovice Radlík patří mezi ušlechttilé destiláty. Tato byla oceněna na prestižních soutěžích destilátů doma i v zahraničí.

Tato vínovice odpočívala v dubových soudcích. Blend rozdílných ročníků se považuje za vrcholní počin této české destilérky.

V každé lahvi je minimálně 6 kg vyzrálých aromatických třešní, pečlivě odstopkovaných a odpeckovaných. Tato pracná příprava je úročena kvašením ve vinifikátorech a citlivou vicestupňovou destilací.

V této “tradiční padesátce” rozeznáte olejovitou slupku, aromatickou dužninu a jemnou ozvěnu pecky. Díky řízenému kvašení a citlivé destilaci je i “netradičně” jemná.

Slivovice z původní, témeř vymizelé odrůdy – tzv “karlátek”.

Tento vzácný kvasný destilát je vyroben z ručně sbíraného černého rybízu ze sadu v Jílovém u Prahy. Vyznačuje se typickou svěží vůní a výraznou nezaměnitelnou chutí.

Není to jen obyčejná “ořechovka” – jako základ byla použita vyhlášená Vínovice, která posbírala mnoho ocenění na tuzemských i zahraničních soutěžích destilátů.

Mirabelkovice je velmi oblíbená pro svoje výrazné mandlové aroma. Toto rozmanité ovoce je vzrušující výzvou pro každého destilatéra.