Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Svatovavřinecké vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Mikulovské v obci Valtice, terroir viniční trati Kačisdorfské pole - suché.
Rossini Montepulciano je dalším z přírůstků do rodiny Rossini. Pro víno je signifikantní jeho tmavě rubínová barva a vůně třešní. Tato vůně se dále prolíná i do chuti.