Metaxa Private Reserve 40% 0,7l
Kód: 1589Související produkty
Detailní popis produktu
Při vyrábění této jedinečné lihoviny si Metaxa master Constantinos Raptis vybírá muškátová vína, která nejlépe vyzrála, a smísí je se znamenitými vinnými destiláty, jež trpělivě zrály v dubových sudech ve sklepích Metaxa. Metaxa Private Reserve vznikne za rok pouze v jediné várce. V okamžiku svého zrodu tato várka pojme ingredience, které jsou na absolutním vrcholu kvality.
Nejprve proběhne dvojitá destilace hroznů tří odrůd vyzrálých pod řeckým sluncem. Poté se destilát staří v ručně vyráběných dubových sudech z francouzské oblasti Limousin. Po dosažení požadované zralosti nastává mistrovská práce Metaxa mastera, a to sladění jednotlivých eaux-de-vie pro dosažení unikátní a konzistentní chutě. Následně se destilát míchá s archivními muškátovými víny z egejských ostrovů Samos a Limnos a s tajnou směsí bylin a koření (např. extrakt z okvětních plátků růže). Zrání tohoto produktu trvá po dobu třiceti let. Pro dosažení výsledné jemné chuti se Metaxa, ještě před stáčením do lahví, nechává půl roku dozrát v sudech.
Barva: tmavě jantarová s medovými odlesky.
Aroma: sušené květy s dubovými tóny, tóny starého medu, hořké citrusové kůry, čokolády a kávy, směsi sladkého koření, hruškového kompotu.
Chuť: komplexní, teplá a bohatá, jemný dub, sušené fíky, rozinky, tabák, pomerančová kůra.
Závěr: dlouhá dochuť sušeného ovoce (fíky, švestky), kouřová s dlouhým aromatickým dozníváním.
Složení: líh z vína, víno, vinný destilát, bylinné a rostlinné extrakty, barvivo: karamel.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | BrandyBrandy 40% 0,7l |
|---|---|
| Hmotnost: | 2 kg |
| ? % alkoholu: | 40% |
| ? Objem: | 0,7l |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Spyros Metaxa si vytkl za cíl dosáhnout takové úrovně jemnosti a aromatické intenzity, jaké u lihovin ještě nikdo nedosáhl. Ke splnění svého snu si razil vlastní, původní cestu. Vymykal se konvencím a podstupoval rizika. A vytvořil nápoj plný života a energie a přitom hladký na patře – opravdové potěšení pro smysly. Nápoj, jemuž dal své jméno: Metaxa. Od roku 1888 je odkazem zakladatele také styl Metaxa. Dnes tento styl uvádí v život Společnost Metaxa, vždy věrna původnosti, energii a odvaze riskovat, vlastnostem, jimiž se zakladatel tohoto stylu vyznačoval.
Jak vzniká tento jemný nápoj jantárové barvy? Nejprve proběhne dvojitá destilace hroznů tří odrůd vyzrálých pod řeckým sluncem. Poté se destilát staří v ručně vyráběných dubových sudech z francouzské oblasti Limousin. Po dosažení požadované zralosti (označované počtem hvězdiček) nastává mistrovská práce Metaxa mastera, a to sladění jednotlivých eaux-de-vie pro dosažení unikátní a konzistentní chutě. Následně se destilát míchá s archivními muškátovými víny z egejských ostrovů Samos a Limnos a s tajnou směsí bylin a koření (např. extrakt z okvětních plátků růže). Pro dosažení výsledné jemné chuti se Metaxa, ještě před stáčením do lahví, nechává půl roku dozrát v sudech. Zrání tohoto produktu trvá po dobu pěti let.