Metaxa Angels' Treasure 42,2% 0,7l

Kód: 704
3 799 Kč / ks 3 140 Kč bez DPH 5 427 Kč / 1 l
Momentálně nedostupné
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…

Koncentrovanější směs zralých muškátových vín a špičkových destilátů, zrajících celá desetiletí, jejichž spojením vzniká jediná svého druhu, Metaxa Angels' Treasure.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Lihoviny po celém světě leží a stárnou v sudech ovlivněných okolním, obvykle vlhkým prostředím. Během této doby se ze sudu odpařuje větší množství alkoholu než vody, takže stářením podíl alkoholu v nápoji klesá. Z toho, co ze sudu vyprchá se mohou těšit pouze andělé, proto se mu říká "angel's share". Ve sklepích Metaxa je však nízká vlhkost a stabilní teplota. Andělé si vezmou větší podíl vody a zanechají koncentrovanější směs zralých muškátových vín a špičkových destilátů, zrajících celá desetiletí, jejichž spojením vzniká jediná svého druhu, Metaxa Angels' Treasure.

Barva: temně jantarová barva s měděnými odlesky. 

Aroma: velmi intenzivní aroma s hluboce sladkou vůní. Kůra hořkého pomeranče a sušené ovoce, jako jsou sušené švestky a meruňky. Sladké koření, skořice, muškátový oříšek, hřebíček. Čokoláda, dub, karamel. Vanilka Bourbon, švestková marmeláda a slaměnky. 

Chuť: sametová, hedvábná, teplá a komplexní. Citrusové plody, zvlášť hořký pomeranč, směs různých paprik, hořké čokolády, tabáku a jemného dubu. 

Závěr: intenzivní, komplexní s dlouhým dozníváním a s téměř hmatatelnou přítomností hořkého pomeranče a sladkého koření. 

Vyrábí: Metaxa

metaxa-web

Doplňkové parametry

Kategorie: Destiláty, Brandy 41% 0,7l
Hmotnost: 4 kg
? % alkoholu: 41%
? Objem: 0,7l
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5
1x
4
1x
3
1x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

metaxa-web

Spyros Metaxa si vytkl za cíl dosáhnout takové úrovně jemnosti a aromatické intenzity, jaké u lihovin ještě nikdo nedosáhl. Ke splnění svého snu si razil vlastní, původní cestu. Vymykal se konvencím a podstupoval rizika. A vytvořil nápoj plný života a energie a přitom hladký na patře – opravdové potěšení pro smysly. Nápoj, jemuž dal své jméno: Metaxa. Od roku 1888 je odkazem zakladatele také styl Metaxa. Dnes tento styl uvádí v život Společnost Metaxa, vždy věrna původnosti, energii a odvaze riskovat, vlastnostem, jimiž se zakladatel tohoto stylu vyznačoval.

metaxa_historie

Jak vzniká tento jemný nápoj jantárové barvy? Nejprve proběhne dvojitá destilace hroznů tří odrůd vyzrálých pod řeckým sluncem. Poté se destilát staří v ručně vyráběných dubových sudech z francouzské oblasti Limousin. Po dosažení požadované zralosti (označované počtem hvězdiček) nastává mistrovská práce Metaxa mastera, a to sladění jednotlivých eaux-de-vie pro dosažení unikátní a konzistentní chutě. Následně se destilát míchá s archivními muškátovými víny z egejských ostrovů Samos a Limnos a s tajnou směsí bylin a koření (např. extrakt z okvětních plátků růže). Pro dosažení výsledné jemné chuti se Metaxa, ještě před stáčením do lahví, nechává půl roku dozrát v sudech. Zrání tohoto produktu trvá po dobu pěti let.

Affiliate program